the child
رئاسة المنتدي
عدد الرسائل : 547
العمر : 39
الاوسمة : 
نقاط : 6332
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 30/03/2008
 |  موضوع: كريب عربي بالتمر  الأحد يونيو 14, 2009 2:08 pm | |
| <table width="100%" background="images/linebg.jpg" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"><tr><td class="white_h2" width="616" height="30">المكونات</td>
</tr>
</table> | | | | <table width="100%" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
<tr> <td class="brown_text" width="616" height="100"> 100 جم من الطحين
1 ملعقة كبيرة من السكر
القليل من الملح
2 بيض
1 ملعقة كبيرة من [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
زيت عباد الشمس
300 مل من اللبن
القليل من الزعفران
الصوص
100 جم من الزبد
50 جم من السكر
150 مل من شراب البلح
1 ملعقة صغيرة من الكركم
2 ملعقة صغيرة من قشرالبرتقال
4 ملاعق كبيرة من الكريمة
</td>
</tr>
</table>
| | <table width="100%" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
<tr> <td width="636" height="10">
</td>
</tr>
</table> | | | <table width="100%" background="images/linebg.jpg" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
<tr> <td class="white_h2" width="616" height="30">طريقة التحضير</td>
</tr>
</table> | | | | <table width="100%" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0">
<tr> <td class="brown_text" width="616" height="100">
- يحضر الصوص أولاً بحيث توضع كل مقادير الصوص في قدر ويترك ليغلي على نار هادئة برفق
- لتحضير الكريب يخلط الطحين مع السكر والملح في وعاء ثم يضاف إليه الزعفران
- يضاف اللبن ويقلب الخليط جيداً
- يسخن الزيت في قدر مخصص لصنع الكريب أو البان كيك على نار هادئة
- تسكب كمية قليلة من عجينة الكريب فوق الزيت وتحمر من الجانبين
- عندما تنضج قطعة الكريب ترفع من على النار وتثنى يسكب عليها القليل من الصوص
</td></tr></table> |
| |
|
