rony @@ مشرف عام المنتدي @@
عدد الرسائل : 102 العمر : 40 الاوسمة : الاعلام : مزاجي اليوم : المهنة : الهواية: : نقاط : 5667 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 28/09/2009
| موضوع: كباب الدجاج السبت ديسمبر 12, 2009 1:24 am | |
| المقادير كوب صدور دجاج مفروم - 3 اكواب دقيق - كوب ماء - نصف معلقة شاي بهارات حارة - ملعقة شاي بيكنج بودر - كوب بصل مفروم - كوب طماطم مفروم معلقة شاي ملح - كوب كزبرة خضرة مفرومة - نصف معلقة شاي فلفل اسود - نصف كوب فلفل اخضر باردمفروم - نصف معلقة شاي كاري الطريقة يوضع الدقيق الملح الكاري الفلفل الاسود البيكنج بودر البهارات الحارة يعجن بالماء بواسطة مضرب البيض حتى تتكون عجينة غليظة القوام يضاف على الخليط السابق البصل الطماطم الفلفل الاخضر الكزبرة الخضرا والدجاج توضع مقلاه على النار وبها مقدار من زيت الذرة وتصب العجينة باستخدام المعلقة وتترك على نار متوسطة الحرارة التقديم ترص كباب الدجاج فى طبق التقديم واحدة جنب الاخري بشكل جمالى ثم تقطع شرائح طماطم وشرائح جزر رفيعة وتوضع على طرف الطبق للتزيين ويرش كزبرة خضرا على وجة الدجاج للتزيين وبالهنا والشفا | |
|
the child رئاسة المنتدي
عدد الرسائل : 547 العمر : 39 الاوسمة : نقاط : 6279 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 30/03/2008
| موضوع: رد: كباب الدجاج السبت ديسمبر 12, 2009 10:14 pm | |
| توبك لذيييييييييييييييييييذ | |
|
نورهان #مشرف ركن التحميلات والاغاني#
عدد الرسائل : 522 العمر : 36 المهنة : نقاط : 6987 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 12/09/2008
| موضوع: رد: كباب الدجاج الأحد ديسمبر 13, 2009 10:04 am | |
| ياريت التوبكات ياجماعة تنزل بدواقة | |
|
طبيب القلوب_المنصورة رئاسة المنتدي
عدد الرسائل : 2410 العمر : 39 الاوسمة : المهنة : الهواية: : نقاط : 11596 السٌّمعَة : 3 تاريخ التسجيل : 16/12/2007
| موضوع: رد: كباب الدجاج الأحد ديسمبر 20, 2009 9:55 pm | |
| ملقيش معاكي حبايتين للهضم
| |
|